Potřebujete: 4 celá vejce, 30 dkg cukru krupice, 2 dcl oleje, 1 dl vody, 1 vanilkový cukr, 40 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronovou kůru a případně 2 lžíce kakaa na mramorování, tuk a hrubou mouku na formu.

Postup: V jednoduchosti je síla!Všechny uvedené suroviny vyjma prášku do pečiva a kakaa dejte do mísy a vymíchejte hladké těsto. Kdo chce, může zvlášť vyšlehat sníh z bílků a zamíchat jej až dodatečně, není to ale potřeba. Když je těsto hotové, přimíchejte ještě prášek do pečiva.

Pokud chcete jen světlou bábovku, nalijte všechno těsto do vymazané a vysypané formy. Pokud chcete mramorovanou, nalijte do připravené formy polovinu těsta, do zbytku přidejte kakao a tmavé těsto nalijte navrch. Pak jen vidličkou či stěrkou projeďte kolem dokola formy těstem, aby se trochu promísilo, a bábovku dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia zhruba na 40–50 minut.